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八珍糕的做法步骤
2022-10-03

18种材料准备好,比例可以略微调整,人参对于不同的人群有禁忌,可以不放;2莲子芯非常苦,一定要将其去掉;3将颗粒状的材料放在破壁机中,打成粉末;4将材料过筛入大碗中,筛出来的渣粒可以再复打一遍;与糯米粉、粳米粉、白糖、适量凉水同入大碗中;原方200克白糖粉,我减少到100克;5用筷子搅拌均匀,水量要逐量加入,直到搅拌成稠糊糊状;6准备一个耐高温的容器,内壁抹一层猪油或者植物油,将糊糊倒入其中,表面刮平;7送入蒸箱或者蒸锅中;蒸箱不会有水蒸汽滴在食物表面,蒸锅会有水蒸汽滴在食物上,所以可以蒙保鲜膜,防止表面水塌塌;8出炉后晾到温热时倒扣脱模,切成自己喜欢的形状,表面淋少许蜂蜜,再撒少许玫瑰花瓣装饰。9宫廷小吃,八珍糕!小窍门1. 八珍粉可以在药店买到现成的,也可以买到半成品自己研磨成粉;

2. 人参是中药中比较名贵的一种药物,主要是用于一些重症的气虚症,元气不足,久病体虚的病人。性味温热,感冒发热,疮疡肿毒,以及阴虚燥热的人还是禁止服用人参的,所以我在八珍糕里没有放人参粉。关于何种体质可以服用人参,请咨询中医大夫。如您发现有部分资讯内容不显示,请直接复制链接选择浏览器打开,不要使用微信打开。